Croissant salati
Un’idea sfiziosa e irresistibile, perfetta per rendere l’aperitivo e per un buffet sfizioso. Facili da preparare e super fragranti, questi croissant salati sono perfetti da condividere e si preparano in pochissimi passaggi. Da farcire a fantasia con salumi e formaggi, oppure con le verdure per un’opzione veg. Segui la ricetta e prepara insieme a noi i Croissant salati!
Ingredienti per 16 cornetti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia fresca rotonda
- 150 g di prosciutto cotto
- 50 g di salame milano
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 tuorlo d’uovo
- Latte intero q.b
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia rotonda e spalmate il formaggio in modo uniforme.
Con una rotella per pizza, dividetela in 8 triangoli uguali.
Allargate leggermente ogni triangolo con le mani, poi aggiungete una fetta di prosciutto cotto o di salame e arrotolate partendo dalla base fino alla punta per formare i cornetti.
Disponete i cornetti su una teglia rivestita di carta forno.
Spennellate con tuorlo d’uovo mescolato al latte e cospargete con semi di sesamo.
Cuocete in forno preriscaldato a 190°C per circa 20 minuti, finché sono dorati.
Sfornate e servite.
Buon appetito!