Fish Burger di merluzzo
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Ingredienti:
- 1 Burger di merluzzo: 100g
- 1 panino per hamburger
- Burro qb
- Maionese qb
- Cetriolini qb
- Cipolle borettane qb
- Insalata iceberg qb
Procedimento:
Per preparare un gustoso fish burger di merluzzo, iniziate cuocendo il burger in una padella antiaderente per circa cinque minuti per lato, finché non risulta ben dorato e croccante all’esterno.
Nel frattempo, prendete un panino per hamburger, tagliatelo a metà e fatelo tostare leggermente in forno per alcuni minuti, giusto il tempo necessario a renderlo dorato e fragrante.
Una volta tolto dal forno, spennellate le due metà del panino con un po’ di burro ammorbidito. A parte, tagliate finemente alcuni cetriolini sott’aceto e tritate le cipolle borettane sott’olio, in modo da ottenere una base saporita e fresca. Spalmate quindi un velo di maionese su entrambe le metà del panino, poi distribuite uniformemente i cetriolini e le cipolle tritate.
Aggiungete qualche foglia di insalata iceberg, che darà una nota croccante e fresca al panino. Infine, adagiate il burger di merluzzo ancora caldo sopra gli altri ingredienti, richiudete il panino e gustatelo!