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23.07.18

Le mozzarelle di iN’s: piccoli capolavori di qualità

Come ci insegna Ferdinando, le nostre mozzarelle nascono da un processo produttivo accurato sin dalla materia prima. Un procedimento che rispetta tutte le fasi di preparazione e i controlli igienico-sanitari e disciplinari delle normative vigenti. Selezioniamo i migliori allevamenti bovini il cui latte viene raccolto quotidianamente e immagazzinato in recipienti che non ne modificano le caratteristiche organolettiche. Solo così possiamo garantire la bontà delle nostre mozzarelle iN’s: dei piccoli capolavori che conservano la qualità degli allevamenti direttamente fino a casa tua!